扒饭 餐饮美食专题

里脊肉切成片,想快熟的切薄点,想吃得痛快点的切厚点用刀背把肉片正反两面拍松用孜然粉(1/3汤匙)、姜汁(少量)、料酒(半汤匙)、生抽(少量)腌半个小时鸡蛋1个打散成蛋液,面粉半碗,面包糠半碗把腌好的猪扒先蘸上面粉,再蘸上蛋液,最后蘸上面包糠(所有材料要两面都蘸满),用小奶锅装...

1、第一道:白灼金针菇这道白灼金针菇,使用到的食材简单,整道菜成本用不了5块钱。做法也很简单,10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃,很推荐大家在家做。具体制作方法第一步:准备食材。金针菇1把、红辣椒几个、香葱适量。第二步:金针菇去掉根部,清洗干净。然后,放到开水锅中焯...

黑椒鸡扒饭 10 人做过 口味:黑椒 难度:简单 烹饪时间:20分钟 美味黑椒汁搭配香脆薯角和金黄的鸡扒 加上一碗热饭 很开胃! 作者: 卢思乐乐 卢思乐乐 用料 鸡腿一只 土豆一个 西兰花半颗 李锦记黑椒酱 黑胡椒粉 盐 面粉 白饭 步骤 1 先将鸡腿肉去骨取出 切断肉筋 腌制黑...