美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

螺丝粉 餐饮美食专题

  • 1、原料:螺蛳粉2、步骤(1)准备好现成的螺蛳粉。开袋,将材料拿出来备用。这种调料包很齐全。(2)锅中加水,将粉放入开煮。也可以将米粉事先泡上。(3)煮好后,用笊篱捞出来,放入碗中,备用。(4)将螺蛳肉倒入锅中,煮开。(5)将红油料包隔出来,其余的一一倒入锅中。(6)然后...
  • 螺蛳粉的主要原料有螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等,要制作它需要先把猪骨、螺蛳熬成汤底,然后把酸菜丝、豆角丁和黑木耳、猪肉分别炒熟备用,最后把烫熟的米粉、配料、汤底依次倒入碗中即可。螺蛳粉是柳州非常著名的特色小吃,制作它所需要使用的食材有螺蛳、米粉、...
  • 1、螺蛳粉是柳州非常著名的特色小吃,制作它所需要使用的食材有螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等等,这道菜的口味非常丰富,所以深受人们喜爱。2、制作螺蛳粉其实也不算是太难,我们只需要先准备好适量的猪骨、螺蛳并将它们处理好,然后把猪骨头、米酒依次倒入锅中熬汤。...