学蛋糕西点 餐饮美食专题

用蛋糕粉,准备蛋糕粉一百二十克,均匀的筛到打发的鸡蛋液里,上下搅拌均匀,不要太用力,尽量不要画圈,那样做出的蛋糕不软,轻轻的搅拌三分钟,蛋糕粉分两次加进去,这样不容易出现面疙瘩;5、搅拌好之后,把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去,接着轻轻的搅拌两三分钟,搅拌均匀,...

学蛋糕西点可以在蛋糕店,培训班学习。蛋糕店基本属于当学徒,能否学到东西,主要看悟性。培训班比较速成,一般不会去考虑掌握情况,需要自己去消化、理解。培训学校办学有规模,设备多,主要以实操为主,就业创业都有保障。职业培训学校这种职业培训学校教的会特别详细一些,也会分...

请你注意了,要学习的话就去正规的学校去学习,那样学的比较全面点。要是不想花钱的话就下定决心去小店当学徒也可以,不过时间长一点,但是学的都是实际的东西。上面的这个就是典型的骗子 你要小心了 说的那么好 等你去了就真的上当了