鸡蛋虾仁饺子馅的做法 餐饮美食专题

把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜,虾仁,鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。4、面粉中加水,和好,不软不硬即可。“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”除夕吃饺子是中国人的传统,吃饺子也被认为是大吉大利的象征。另外,饺子形状像...

1、首先将韭菜清洗干净,然后用刀切碎。2、将准备好的虾仁清洗干净,用刀剁成小块,将鸡蛋打到碗中搅拌均匀,倒入油锅翻炒。3、将处理好的韭菜、虾仁、鸡蛋放入盆中。放入鸡精、蚝油、料酒、盐搅拌均匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅即可做成。

用料主料韭菜250克面粉400克鸡蛋3个辅料虾米5克盐1勺十三香3克食用油1大勺鸡精1勺韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法1.韭菜摘后,洗净,凉干后切小段2.面加水,和好后,醒半小时3.锅内倒油,油倒多点,油热后倒入虾米翻炒几下后倒入鸡蛋,搅碎4.把炒好的鸡蛋倒入韭菜里,加盐,十三香...