鸡焖蟹煲餐饮美食专题

鸡蟹煲的做法

1、食材:三黄鸡适量、螃蟹适量。 2、螃蟹切小件,备用。 3、鸡,切件,用料酒,酱油,盐腌五分钟入味。 4、切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出来。 5、热锅热油,把沾好生粉的螃蟹下锅。 6、翻炒螃蟹通红即可。 7、把螃蟹装在瓦煲中。 8、留下的油小火爆香蒜,姜,青椒。 9、倒入鸡块大...
鸡煲蟹的做法

1、准备用料。三黄鸡、螃蟹、料酒、酱油、盐、油、姜、蒜、青椒。2、螃蟹切小件,备用。3、鸡,切件,用料酒,酱油,盐腌五分钟入味。4、切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出来。5、热锅热油,把沾好生粉的螃蟹下锅。6、翻炒螃蟹通红即可。7、把螃蟹装在瓦煲中。8、留下的油小火爆...
煲怎么做好吃,鸡焖蟹虾煲的家常做法

主料:鸡脚100g 蟹300g 虾300g 姜蒜各5g 洋葱半个葱段适量芫茜适量。调味: 生抽10g 白糖10g 料酒10g 粟粉20g 蚝油10g 鸡精5g 黑椒酱15g 老抽5g 土豆2个。鸡焖蟹虾煲的家常做法1. 准备材料;2. 鸡爪斩开;3. 蟹冼净,切件,虾清冼干净;...