红烧蛋饺 餐饮美食专题

侧边放上拌好的肉馅;8、折回另一半蛋皮,压紧边沿。盛出备用;9、冷锅放入一汤匙,加入花椒和大料炒出香味;10、加入老抽、淡酱油、葱段和冰糖;11、加入适量开水;12、放入蛋饺;13、烧开后盖盖子焖五到六分钟;14、现将蛋饺盛盘,用少许生粉水勾芡,同时调味,将调好味的酱汁淋...

蛋饺做好后备用;7、锅内放入适量的油烧开,加入1勺蒜泥贝香后加入青椒和适量的盐快速翻炒出清香味后将备好的蛋饺放入锅内稍微搅拌加入适量的水煮开,水开后放入小勺蘑菇精(可依个人口味放入鸡精或者味精均可),尝好味道后放入粉丝至水涨开加入葱花起锅,香喷喷的蛋饺子就可以...

红烧大蛋饺的做法1.胡萝卜和大葱分别切成细丁。2.肉末放入容器里,先分次加入150ML水搅拌肉糜,最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。3.加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。4.鸡蛋里加入少许盐打散备用。5.煎锅抹少许油。6.放入1汤匙蛋液。7.侧边放上拌好的肉馅。8.折回另一半...