木耳花怎么吃 餐饮美食专题

木耳花的做法教程肉末炒木耳花的做法步骤步骤 1space木耳洗净泥沙泡发3小时步骤 2space蒜苔洗净切段备用步骤 3space蒜苔片成4片步骤 4space然后再竖切成花瓣步骤 5space切好的一边穿入木耳步骤 6space再将这边也切成一样的花瓣步骤 7space...

就是银耳。1、 银耳(适量)先用冷水或30℃以下温水浸泡发胀,清洗切碎,置于搪瓷或铝锅、砂锅等容器内,以30g干耳 计算,加水4至5kg(1:80)水浴蒸煮,先猛火烧开,小火持久(2—3小时);也可将发胀切碎的银耳,置于暖水瓶中,按耳比例加入沸水,待5—8小时后倒入锅内蒸煮,成胶冻样羹粥,再加...

老醋黄瓜拌木耳原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。做法:1、黑木耳用凉水浸泡一小时;2、黄瓜洗净,用擀面杖拍碎;3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用;4、大蒜捣成蒜泥备用;5、黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵;6、木耳