冻蚕豆的做法大全 餐饮美食专题

蚕豆冻的做法步骤 1. 200g蚕豆,水煮开后放入,加盐 糖调味,全部浮起熟透后,加入吉利丁粉快速搅拌至溶解,关火,蚕豆和汤水一起用搅拌机打碎,倒入模具中,放入冰箱冷藏一小时,即可脱模食用。

1、材料2、做法3、小诀窍经验步骤:1材料。主料:蚕豆500克,调料:植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱5克2做法1.将蚕豆去皮洗净;2.炒锅注油烧热,放入蚕豆炒至裂开,加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。3小诀窍。食物相克:蚕豆...

食材:150克虾仁、200克蚕豆、两个红椒、油、盐、姜、胡椒粉、生粉。做法:1、将蚕豆洗净,鲜虾去皮挑去虾线,红椒和姜切成细末;2、在虾仁中放入适量的盐、生粉和胡椒粉;3、抓匀腌制一下;4、蚕豆放入开水中焯烫,加入盐和少许油;5、沥干备用;6、...