大骨玉米汤的做法餐饮美食专题

玉米骨头汤的做法

1、材料:猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚。2、鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫;3、玉米洗净切段;4、淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的;5、在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入所有材料大火烧开;...
玉米骨汤的方法

1、将整根的玉米切成一个个小段,留以备用。2、将准备好的胡萝卜切成段状,这里的胡萝卜块可以不用那么的薄。3、起锅放水,将排骨冷水下锅,简单的焯煮之后,再捞出。4、另起一锅烧水,将准备好的玉米段、排骨块、胡萝卜段放在水中,开始我们今天煮汤的重头戏。5、在锅中加入一点...
骨头玉米汤的做法

1、食材:骨头适量、玉米1个、香菜适量、盐适量。2、首先把玉米切成块。3、锅里烧水,水烧开之将骨头放入进去稍微煮2分钟左右。把骨头捞出来,倒掉血水。4、将骨头和玉米重新放入锅中加入清水,然后放几片生姜进去。5、然后用大火烧开后,再把火转成小火慢=慢=炖30分...