辣味金针菇 餐饮美食专题

1、准备用料。金针菇、蒜、干辣椒、盐、酱油、捞汁、蚝油。2、金针菇洗净 过水抄。3、捞出沥水 放盆里 蒜切块 干辣椒切小块 放上面。4、撒点盐 放点酱油捞汁 烧点热油淋上去。、5、搅拌均匀就可以了。

金针菇营养丰富,特有的口感可以增加食欲。金针菇辣椒的做法金针菇去根洗干净,控干水分备用;再把姜,蒜、葱切成末,干辣椒切成段。调汁:取一个碗放入一勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱,加入少量的水调均匀。锅洗干净放入植物油,油热后放入干辣椒,姜、葱、蒜末爆香。...

菜系及功效:川菜 辣味金针菇的制作材料:主料:金针菇200克。香菜25克,辣椒油15克,盐5克,蒜泥,味精,胡椒粉适量。辣味金针菇的特色:清淡爽口,咸鲜微辣。教您辣味金针菇怎么做,如何做辣味金针菇才好吃1、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘。...