西瓜皮汤怎么做 餐饮美食专题

1、西瓜皮鸡蛋番茄汤:将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条的瓜条,入水煮沸,放入番茄、鸡蛋、调料,这汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿。2、西瓜水果汤:把西瓜和其他水果放水里一起煮就行了。如果想要好看些,就拿些不同颜色的水果再加上牛奶和冰糖。

用料:西瓜皮4块、苹果1个、猪骨500克、姜2片、盐适量。1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块或条状。2、猪扇骨放到锅里加水大火煮开,去除血水,将肉捞出来冲洗,去掉浮沫待用。3、姜切片,苹果切块备用,将猪骨和姜片放入汤煲中。4、加入苹果,放入适量清水...

以下是一些西瓜皮汤的做法: 西瓜皮绿豆汤:西瓜皮、绿豆、冰糖。西瓜皮去外层硬皮切块,绿豆洗净。锅中加水烧开,放入绿豆煮沸后加入西瓜皮,再次煮沸后转小火煮至绿豆熟透,最后加入适量冰糖调味即可。 西瓜皮冬瓜汤:西瓜皮、冬瓜、盐。西瓜皮去外层硬皮切块,冬瓜去皮切块。...