白萝卜素丸子做法大全餐饮美食专题

白萝卜素丸子

主料:2个白萝卜配料:适量油、适量盐、1个鸡蛋、适量白胡椒、适量面粉做法:1、白萝卜用刨丝器刨丝再剁成末,加入葱,鸡蛋,盐,五香粉,孜然粉,酱油,拌匀。2、加入适量面粉继续搅拌至泥状。尝一下咸淡,看是否需要再加盐。依个人口味而定。3、热油至八成,开始放...
白萝卜丸子的做法

1、火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。2、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。3、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。4、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多...
白萝卜丸子的家常做法

1、五花肉清洗干净,剁碎待用。2、将白萝卜剁碎。3、加入控好水的白萝卜,加入一个鸡蛋,少量的淀粉,食盐,食用油,生姜4、使劲搅拌均匀。5、用手挤出少量的肉泥。然后就可以继续炸,然后丸子九完成了。