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鹌鹑蛋的做法家常做法

盐焗鹌鹑蛋准备材料:主料:鹌鹑蛋18个。辅料:海盐500克八角3个花椒6克1、鹌鹑蛋洗净,沥干水分;2、海盐、八角和花椒混合,平铺在烤盘上;3、先将预热180度,放入烤盘;4、烤箱180度,烘烤5分钟,烤出香味,取出;5、烤碗里先铺上一层海盐;6、将鹌鹑蛋摆...
鹌鹑蛋的做法家常做法

盐焗鹌鹑蛋准备材料:主料:鹌鹑蛋 18个。辅料:海盐 500克八角 3个花椒 6克1、鹌鹑蛋洗净,沥干水分;2、海盐、八角和花椒混合,平铺在烤盘上;3、先将预热180度,放入烤盘;4、烤箱180度,烘烤5分钟,烤出香味,取出;5、烤碗里先铺上一层海盐;...
鹌鹑蛋做法

1、将鹌鹑蛋外壳洗净,放入锅中煮熟。2、煮熟以后放凉剥壳备用。3、将所有卤汁用料煮滚,加入熟鹌鹑蛋以小火煮制约30分钟捞出,放置浅盘内置於通风处自然风干。4、再将做法3的鹌鹑蛋放回卤汁中,以小火续卤30分钟。5、重复此动作8次～10次,直至外皮...