煎藕饼 餐饮美食专题

 香煎藕饼的做法如下:1、莲藕去皮洗净。  2、切成细丝。  3、用热水专烫一属下。  4、把水过滤干净。  5、磕入两个鸡蛋。  6、搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。  7、锅里放油,六成热放入面糊。 ...

25g    葱花    50g    油煎藕饼的做法  老藕洗净,手工擦成藕泥,搅拌机太碎,口感不好挤出水分,8成干即可加入鸡蛋,面粉,小葱,盐搅匀揉成小饼,两面撒上黑芝麻不粘锅加油烧热,放入藕饼,关小火,盖上锅盖...

1、食材:五花肉250克、瘦肉100克、嫩藕20克、红椒10克、生抽10克、淀粉10克、盐5克、油10克。2、准备材料。3、五花肉去肉皮切小块,瘦肉切小块,放料理机中打成肉末。4、莲藕去蒂,削皮,切碎粒。5、红椒、辣椒切碎粒;葱切末。6、热油锅,倒入藕粒炒香。7、加入红椒辣椒粒料...