南瓜粥 餐饮美食专题

韩式南瓜粥: 1.南瓜蒸熟,用勺子把南瓜肉挖出来,剩下的带果肉的皮我们大人可以吃的,不浪费. 2.南瓜肉放入锅中,加水,比例:1:1.5(水是1.5),开火煮,要用筷子不停搅动,防止糊锅. 3.取两勺糯米粉,大约2/3碗多的水,搅拌,待锅中南瓜煮沸加进去,搅拌,烧开即可. 奶油南瓜汤:...

先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈: 1...

教你用电饭煲做南瓜粥用料 南瓜 500克 纯净水 1000ml 糯米粉 一汤匙 冰糖 20克 教你用电饭煲做南瓜粥的做法 将南瓜去皮切成小块将南瓜倒入电饭煲的盆里 加入适量纯净水 水略多过南瓜就好了我用的是万能炖功能,如果你的电饭煲没有此功能可用焖饭档,我设定了20分钟省...