柠檬泡水 餐饮美食专题

鲜柠檬切片泡水很好喝,有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。如果榨汁兑水,但没有柠檬皮的清香,味道大打折扣。

1、柠檬水的做法,材料:少许鲜嫩薄荷叶,几片新鲜柠檬片,水。2、薄荷叶用清水稍稍浸泡,洗净沥干;3、等待的过程中,将柠檬洗净切片;4、将柠檬片与薄荷放入杯中,冲入热水;5、 温度稍凉后,放入蜂蜜调匀即可。6、注意事项:薄荷不要浸泡太久,以免损失味道,请蜂蜜不...

1、柠檬泡水的正确方法:柠檬带皮切薄片,用6070度水泡;柠檬水解渴时一定要淡;柠檬片放多,加糖或蜂蜜有利于平衡酸味。2、注意事项:柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠...