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科研 餐饮美食专题

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  • 科学研究起源于问题,是利用科研手段和装备,为了认识客观事物的内在本质和运动规律而进行的调查研究、实验、试制等一系列的活动。 科学研究的基本任务就是探索、认识未知。根据研究工作的目的,任务和方法不同,科学研究通常划分为以下几种类型: 基础研...
  • 研究有广义与狭义之分,广义的研究是指对某种现象或问题加以调查、审查、讨论及思考,然后分析和综合所得的结论或结果。狭义的研究是指以严密的方法探求某项事实的原理,获得正确、可靠的结果,本书所讨论的教育科学研究,包含广义与狭义理解的研究。