水果脱水 餐饮美食专题

水果脱水要蒸过才易风干,生晒要太阳猛天气干,否则晒几天就变质或发霉了

水果蔬菜脱水了,还有原先的新鲜么? 还能吃吗? 还有水果蔬菜的营养成分基本都在水中...我个人是不会买脱水的水果蔬菜...

就是像你吃方便面里面那包一样了,用油炸,或者烘干等没有水分的蔬果就叫脱水蔬果了。