东北美食 餐饮美食专题

东北美食有:东北饺子、排骨玉米炖锅、小鸡炖榛蘑等,东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域,简称东北。东北古称营州、辽东、关外、是中国东北方向国土的统称。土地面积145万平方公里,总人口1.2亿。“东北”一词,起源较早。《周礼·职方氏》:“东北曰...

1、做渍菜粉的食材:酸菜一袋、红薯粉条250克、干辣椒5个、油15毫升、大料2个、大蒜一瓣、姜一块、葱一段、味极鲜5毫升、盐5克、鸡精3克、胡椒粉1克、糖2克。2、开袋取出东北酸菜一棵,冲洗一下挤干水,切成细丝。3、红薯粉条提前泡好。4、干辣椒,葱切段,姜,蒜切片,大料掰开...

东北特色美食有:冰糖葫芦、粘豆包、酱大骨、冻梨等。 1、冰糖葫芦。东北冰糖葫芦可是天花板的存在,是东北人的硬核美味。到了冬天,一定要吃上一串冰糖葫芦,这才有“过冬天”的感觉。2、粘豆包。粘豆包是东北地区的特色美食,而...