红河土特产 餐饮美食专题

红河州境内土特产品有个旧的锡制工艺品,建水的紫陶、狮子糕、燕窝酥 、草芽,蒙自的年糕、过桥米线、甜石榴、开远的甜藠头、六果液,石屏的豆腐、杨梅、八面煎鱼,屏边的蛤蚧酒、熊胆酒、荔枝,弥勒的葡萄酒、风吹豆豉、红河卷烟,绿春的玛玉茶、云雾茶,泸西的东山火腿,元阳...

建水狮子糕、建水燕窝酥、开远甜藠头、开远小卷、粉蒙自年糕、石屏豆腐、石屏豆腐皮、石屏荔枝酥、石屏烧豆腐、竹筒烧肉、汽锅鸡、蒙自过桥米线、火夹清蒸乳饼、鸡丝炒草芽、蟠桃乳饼、高原梨、红河灯盏花、草包鸭蛋、大树菠萝、大围山微型鸡、建水草芽、个旧芦笋、个...

红河的特产包括: 梯田红米:产于云南红河元阳哈尼梯田,营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。 过桥米线:起源于云南红河蒙自,已有100多年的历史。 泸西东山火腿:历史悠久,据记载是宋代制造的,是云南红河的特产