河南土特产公司 餐饮美食专题

开封的花生糕,新郑的大枣,灵宝的苹果,信阳的茶叶

1、桶子鸡:是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡,主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风。2、洛阳宫灯是一种特色传统工艺品,元宵佳...

河南的特产:尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖等。1、尉氏青豆产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,驰名中外,是久负盛名的农特产品。尉氏青豆的用途很广,既可作烹饪用的配料,又是制作各种豆制品的理想原料。制作的豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐...