河南特产 餐饮美食专题

新郑大枣,开封花生糕,少林寺酥饼,焦作铁棍山药,逍遥镇胡辣汤,道口烧鸡,洛阳唐三彩,禹州钧瓷,帝豪香烟,灵宝苹果,还有太康肘子,高炉烧饼, 河南地大物博,地处中原,所谓特产, 焦作山药,洛阳牡丹燕菜,牡丹饼,郑州新郑大枣,登封少,开封花生糕桶子鸡刺梨,平顶山迪可牛肉,安阳...

1、桶子鸡:是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡,主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风。2、洛阳牡丹饼:洛阳牡丹饼是一道美味可口...

铁棍山药、泌阳花菇、密县金银花、白吉馍、道口烧鸡、汴京烤鸭、道口烧鸡、孟津黄河鲤鱼、杞县大蒜和许昌腐竹等。