芦根的食用方法 餐饮美食专题

别名:苇根、芦头、芦茅根、苇根、芦菰根、顺江龙 使用提示:内服:煎汤,15至30克(鲜品60至120克);或鲜品捣汁用。外用:适量,煎汤洗。 芦根 介绍: 芦根为禾本科植物芦苇的根茎。芦苇为多年生高大草本,生于河流、池沼岸边浅水中。全国大部分省区都有分布。 栽后2年...

桔梗的食用价值也很高,桔梗的嫩苗、根均为可供食用的蔬菜,其淀粉、蛋白质、维生素含量较高,含有16种以上的氨基酸,包括人体所必需的8种氨基酸。桔梗根含糖量达61.2%,每100克含维生素B220.44毫克。鲜菜中淀粉含量为14%,蛋白质含量为0.19%,粗纤维含量为3.19%。每100克...

1、芦根泡水喝的方法:取适量芦根15～30克(鲜品60～120克)放入滚烫的开水中,待凉即可饮用。2、芦根,别称芦茅根、苇根、芦头、芦柴根,生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。也是中药名,用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。