生南瓜子怎么吃 餐饮美食专题

1、直接吃,南瓜子是一种可以直接吃的健康食材,人们用清水把它表面的粘液洗净,以后放在阳光下晾干,想吃的时候把它的外壳去直接吃,里面的种人就可以,这样能品尝到南瓜子的原汁原味也能吸收丰富营养。 2、做熟再吃,南瓜子还可以做熟以后再吃,可以把它洗净...

主料:南瓜子。辅料:糖、水、油。步骤如下:1、南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保温;2、热锅下油,倒入白糖,小火翻炒;3、炒至糖溶化,变成金黄色,加入清水小火熬煮;4、边煮便搅拌,熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结,此时迅速倒入南瓜子仁翻拌;5、将拌好的瓜子仁倒在...

生南瓜子能吃。虽说生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃,味道会有一些涩味,不过它的营养价值会比熟南瓜子会高很多。南瓜子是葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,主产于浙江、江西,江苏、河北、山东、山西、四川等地,夏、秋果实成熟时采收、取子、晒干。种子呈扁椭圆形,一端略...