凉拌木耳的做法 餐饮美食专题

前言材料主料:; 辅料:醋、生抽凉拌木耳1木耳用热水泡发,摘去根本,洗净,沥干水(我是直接用的,没有飞水,不知道这样健康不?)2蒜瓣捣成泥,将各种佐料倒入碗中混合3木耳倒入佐料中,拌匀,开吃(适合夏天吃,比较爽口)

前言材料主料:木耳50克; 辅料:芥末 白糖 味极鲜 红剁椒 香菜酌量凉拌木耳1木耳烫熟 过冷水2将配料拌在一个小碗里3把配料均匀倒在木耳上 开吃

1、食材:木耳适量、芥末适量、酱油适量。2、木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。3、把洗净的木耳切成丝。4、锅下水烧开,将木耳丝焯水1分钟。5、木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟。6、木耳丝沥干水分放入冰箱里冷藏12小时或是隔夜。7、将酱油和芥末放入...