清蒸菜美食 餐饮美食专题

清蒸娃娃菜的做法步骤1准备好食材。2大蒜拍成蓉。3娃娃菜洗净切成二半。4入锅中蒸制十分钟。5锅内入油。6淀粉中加适量的水调成芡汁。7倒入锅中,加少许生抽。8再加少许香油。9加蒜蓉做成调味汁,倒在娃娃菜上就好。

一、蒜泥茄子茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。材料:长茄300克、大蒜3瓣调料:香醋1大匙、白糖1/2大匙、香油1小匙、鸡精1/2小匙、盐适量做法:1、茄子洗净(可不去皮),切成约...

1、蒸菜怎么做好吃又简单 把菜洗好,用刀切菜,切成小块后开始揉搓菜,同时开始烧锅;加入辅料,继续揉搓,之后加入油再次揉搓。在锅中铺上抹布,撒上一些菜垫底,防止粘布上面。开始加入面,这时用筷子搅拌即可,让每个页面都有面,像是一层面膜即可。2、蒸菜和炒菜哪个更健康:蒸菜...