烤肉 餐饮美食专题

1、取猪肉、孜然粉、牙签、生抽、生姜、青椒、红椒。把肉切成片状,再切成块状,红椒青椒切成块状。2、把肉放入碗中,放入生姜、盐、鸡精、孜然粉,可根据口味放入适量辣椒粉,搅匀,放入料酒、生抽,再次搅拌,撒入生粉,适量的水,再次搅拌,腌制。3、在锡箔盘内倒入适量的油,将肉串...

烤肉主要用牛肉和猪肉做的。烤肉是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同,据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。肉类...

上面简要介绍了其中一种烤肉的做法,想知道烤肉的做法。还有许多种烤肉的做法,每种烤肉的做法都很好,我曾经试做过多种烤肉的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择烤肉的做法看看哪种烤肉的做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的烤肉的做法你可以在,那里有更详细的烤...