水晶白菜蒸饺 餐饮美食专题

1、淀粉约300克,开水适量,小白菜约250克,泡好的木耳碎适量,鸡蛋碎适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,蚝油适量,香油适量;2、锅中烧油,将洗好的小白菜炒熟,捞出过凉水,冷却后控干水分,切碎装碗;3、再放入木耳碎,鸡蛋碎,葱花,盐,鸡精,十三香,蚝油,香油,...

水晶象形白菜蒸饺 主料:澄面60克、玉米淀粉15克、开水85毫升、猪肉馅150克、豆腐干50克、水发黑木耳15克、猪油5克配料:盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1茶匙、黄酒1茶匙、葱8克、姜4克、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1茶匙、食用绿色素或菠菜汁适量 制作...

水晶白菜蒸饺的做法 水晶白菜蒸饺是一道美味的中式菜肴,以下是制作水晶白菜蒸饺的步骤: 准备食材:白菜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、盐、酱油、香油、胡椒粉等调料。 处理白菜:将白菜剁碎,用纱布挤去多余水分。 制作馅料:将剁好的白菜与猪肉馅混合,加入切碎的葱姜、...