韭菜鸡蛋水饺 餐饮美食专题

1、材料:韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量。2、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。3、鸡蛋打... 拿起=一=个小圆饼放上拌好的馅,包成饺子状。13、锅内水烧开后,加入少许盐,翻滚后放...

将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可。4、待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一...

韭菜鸡蛋馅水饺的制作方法 以下是制作韭菜鸡蛋馅水饺的步骤: 准备适量的饺子皮、韭菜、鸡蛋、虾米皮(可选)、生姜和小葱。 将韭菜清洗干净,切成细末;生姜和小葱也切成细末。 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后在锅中加热少许...