当归怎么吃 餐饮美食专题

1、一般来说,当归的吃法像是将当归切片以后煎水喝,或者是用开水泡服。2、另外的话当归以和其他的药物搭配,做成中成药用来治疗。以及当归可以和其他的一些食材搭配做成药膳,像是当归生姜羊肉汤,当归可以用来煲汤也可以用来煮粥,另外的话当归还可以做成像是当归粉等服用。...

1、可以取适量泡水饮用,也可以添加到粥,汤中服用。当归味甘、辛、微苦,性温,具有活血补血,润肠通便的功效。比较适合月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者食用,孕妇慎用。2、著名的当归牛肉汤是治疗妇科下焦虚寒引起的腹痛的食疗方,可以经常口服,效果还...

当归食用方法:当归生姜羊肉汤;材料:当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐;做法:将羊肉切块、生姜以及当归切片,清洗干净之后直接放入锅中,加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等,这样就可以直接起锅了,吃肉喝汤。