冬瓜海带排骨汤 餐饮美食专题

排骨海带冬瓜可以一起煲汤,排骨海带冬瓜汤做法如下:食材:排骨300g、冬瓜50克、海带50克、盐5克、马蹄10个、醋10毫升、姜5克。1.所有食材去皮洗净。2.冬瓜切大块,姜切小片,马蹄准备好。3.排骨冼去血水再焯水去味。4.焯=...

1、冬瓜去皮去籽切片。2、海带泡洗干净切丝。3、锅内加适量水,放入姜丝烧开。4、放入海带丝煮开,撇去浮沫,滴几滴白醋。5、放入冬瓜煮开转小火10分钟。6、撒入葱花,调入盐、芝麻油即可。7、装盘。

材料排骨2条,干海带4050克,冬瓜300400克,姜35片,盐,料酒少许做法1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡612个小时),切丝约1CM,冬瓜连皮切成大块左右。2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。...