面条怎么吃 餐饮美食专题

1、在锅中加油,放入事先切好的肉片(或肉丝)和一些事先洗好(一整株的)小青菜,再加入青菜的同时加少许盐。2、翻炒青菜和肉片,半熟时加入事先煮好的开水,加面条(若是潮面需事先煮过后浸冷水)。3、加适量生抽,鸡精,猪油,(盐)调味。4、出锅。

1、把菠菜洗干净,掰段,沥水。2、锅里烧水煮开到入菠菜焯水。然后凉水冲一下备用。3、把肉洗干净切成丝,用淀粉生抽腌制一会。4、锅里放水,水开后下面条,面条煮开后,关小火,打入一个鸡蛋。不要翻动,小火煮。等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝5、等鸡蛋煮好成型放青菜和肉丝。肉丝变...

1、将面条用擀面杖擀好,切成条状,放在盘中备用;2、将姜去皮洗净切成沫;3、将葱洗净切成葱花;4、在锅中放入适量猪油,化开;5、加入切好的姜沫爆香;6、加入适量水,烧开;7、将备好的面条放入锅中8、加入适量食盐和酱油;9、加入切好的葱花;10、加入适量鸡精;11、起锅,美...