蜜汁鸡翅 餐饮美食专题

1、微波炉蜜汁鸡翅:鸡翅腌制好了以后,把鸡翅取出放在盘中,放入微波炉中选烤鸡档4分钟,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波炉中4分钟,这样就可以食用了2、油炸蜜汁鸡翅:将腌制好的鸡翅晾一会,沥干酱汁,然后放在油锅中两面炸制金黄色,取出摆在盘子中。3、红烧蜜汁鸡翅:锅...

1、鸡翅洗净两面用刀划两道小口;2、放入盐,生抽,黄酒,葱头,姜,蒜柠檬腌制一个小时;3、锅热放入食用油,黄油,小火加热至黄油融化;4、将鸡翅放入小火煎,煎至两面金黄鸡翅铲到一边,放入蒜末炒香;5、倒入刚才腌制鸡翅的汤料;6、加入蜂蜜,拌均小火炖至,中途要不...

鸡翅改刀,冲去血水,葱切段,姜切片,锅中加油烧热,放入鸡翅煎至金黄色时捞出。放入葱,姜和八角炒香,倒入开水,加入料酒,生抽,蚝油,冰糖,盐烧开,放入鸡翅大火烧开转中小火,焖至15分钟。烧至汤汁要收干时倒入蜂蜜,再焖至5分钟,让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。