蔓越莓吐司布丁 餐饮美食专题

1、草莓放入料理机中2、加入酸奶和细砂糖3、启动料理机打成汁4、倒入容器中,隔热水或微波炉加热至微温待用5、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化6、隔热水融化成液体状7、倒入微温的草莓酸奶液中8、搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏室,大约两小时左右,时间看装的容...

原料:布丁原料:蔓越莓干100克,起士乳酪150克,动物性鲜奶油400克,吉利丁片8片,细砂糖150克,蛋黄3个,香橙酒适量淋酱原料:蔓越莓干30克,水100克,细砂糖20克,玉米粉15克,香橙酒10克制法:(1)起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用;(2)...

全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个 鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓切片备用。牛奶倒入蛋液中,并用筷子充分搅匀,搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,再加草莓片。