芦笋彩椒丝 餐饮美食专题

1、主料:芦笋250g,调料色拉油15g,食盐5g,葱5g,姜5g,蒜2g,柿子椒2g。2、准备芦笋。3、把芦笋的老根去皮洗净切片待用。4、姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。5、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。6、然后放入芦笋翻炒。7、当芦笋炒...

主料莴笋500g辅罩纤料油适量盐适量姜适量蒜适量青椒10g红椒30g步骤1.莴笋去皮洗净,青红椒洗净2.姜蒜切丝3.青红椒切丝4.莴笋切丝源李5.锅中加油,加入姜蒜丝,加入青红椒丝6.加入莴笋,炒两三分物裂仿钟即可7.撒上食盐,装盘即可小贴士怕辣的可用盐腌一下青椒

食材主料鸡汁笋丝1袋辅料油适量葱花适量盐适量红彩椒半个黄彩椒半个鲜味酱油适量步骤1.红黄彩椒各半个,切丝备用;2.锅油烧热后放入葱花爆香;3.倒入彩椒丝,翻炒片刻4.炒匀后倒入少许鲜味酱油5.加入适量盐6.炒匀7.倒入拆袋的鸡汁笋丝8.翻炒均匀9.临出锅前再点入少许鲜味酱...