美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

厨房小技巧 餐饮美食专题

  • 清除搪瓷茶杯中留下的茶垢和咖啡渍,可在杯内壁涂上牙膏后反复擦洗,一会儿就可以光亮如初。 水龙头下方容易留下水锈和水垢,涂上牙膏进行擦洗,很快就能清理干净。 炖煮东西时一不小心常会溢出锅外弄脏灶台,这时可将抹布浸在热水中,拧干后盖在灶台的焦垢上,让它闷一会儿,不久污...
  • 1、菜刀是我们厨房生活中所必备的东西。当我们使用菜刀不当的时候,菜刀就容易生锈,菜刀生锈了就用磨铁石擦擦,用马铃薯加细沙来清除菜刀生锈。2、醋是一个常见的调味品,基本上是每家每户都必备的。但是他的用途绝不只有调味,除了上文提到的清洗抽烟机污渍,醋还可以用来防止...
  • 厨房实用小技巧分享1、把冰冻的食物放在两个铁锅之间,再倒入热水,不一会儿就解冻了。2、双手摸了鱼以后,有难闻的腥味,摸一下不锈钢的水龙头,然后用清水洗净,味道就消失了。3、打鸡蛋时,不小心把鸡蛋壳掉进去了,手指沾一点水,就能很轻松的取出来了。