怎么用高压锅做蛋糕 餐饮美食专题

4.将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入,用刮刀画圆般舀起面糊,再倒回去混合,同时将搅拌盆以逆时针方向每次转动1/6圈,每次加入都要等到差不多混合好。 5.将融化的黄油顺着刮刀倒入,继续搅拌匀。把混合好的面糊倒入高压锅中。 6.选择蛋糕键。 7.等到高压锅

时候,看看此时的蛋清很像麦当劳的圣代,且在打蛋的时候感觉有点阻力了,就可以结束这个痛苦的过程了 准备好四勺面粉、六勺牛奶,加入到蛋黄中,搅拌均匀 加入已经打好的蛋清,上下搅拌 在锅里放入少许油以防粘锅 倒入搅拌好的原料,将高压锅设置一分钟 一分钟后香喷喷的蛋糕出炉咯

1、主料:高筋面粉100g;鸡蛋2个;牛奶120ml;白砂糖35g;彩色糖针适量;椰蓉适量;炼奶适量。2、先将蛋清分离,用蛋清打至发泡。边打边加入糖,最后打至奶油状。3、将蛋黄加入继续打。4、再加入牛奶继续打。5、面粉过滤,全部倒入,一起搅拌均匀。6、全部倒入锅里,按煮饭,大概十多分...