高压锅做蛋糕 餐饮美食专题

1、用高压锅做蛋糕的方法:将鸡蛋打到碗里。然后加入糖和香草精。搅拌至细滑。预热高压锅。用中火加热5分钟。面粉过筛。将筛子举至装有面糊的碗上方,轻轻地将面粉倒在筛子上过筛,加到面糊中。将面糊拌匀。将面粉倒进面糊里后,轻轻地搅拌,让它们混合在一起。将抹刀伸进面糊...

蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。3、剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,蛋白倒不出。4、用三分之一蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀,然后倒剩下的蛋白中,切拌均匀。5、胆里抹油,倒入蛋液,抖平,撒葡萄干,按“蛋糕”键。6、出锅,倒...

使用电高压锅制作蛋糕的方法 使用电高压锅制作蛋糕是一种创新的方法,以下是详细的步骤: 准备好蛋糕所需的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。 将黄油和糖混合搅拌至蓬松状态,然后逐个加入鸡蛋,继续搅拌均匀。 将面粉和牛奶逐渐加...