土豆泥的做法 餐饮美食专题

1、土豆去皮,切小块,上锅蒸2、用勺子把土豆碾碎成泥状3、热锅放入黄油4、最后把做好的汁倒在土豆泥上

1、将土豆切块,方便入锅,将切好的土豆倒入高级电脑型电压力煲中,加入能没过土豆块的清水,盖上锅盖,选择功能键鸡肉鸭肉键,设定保压时间为15分钟。2、将煮好的土豆沥干水分盛出,倒入手持式搅拌机中,加入适量牛奶、黄油,搅拌均匀。3、将搅拌好的土豆泥倒入盘子中,放入适量的香.....

先把土豆蒸熟,捏碎,放入盐,十三香海鲜酱油等调味,做成团,用五成油温炸,炸成外焦里嫩就可以了。