土豆泥 餐饮美食专题

1、土豆、胡萝卜分别洗净切块,下锅煮熟。2、土豆趁热放入白糖和盐,用勺子压碎,越碎越好,压成泥。3、胡萝卜压成略小点的颗粒状。4、最后加入沙拉酱,随自己口味添加;加少量白糖。搅拌均匀后简单做个造型就完成了。

1、将土豆切块,方便入锅,将切好的土豆倒入高级电脑型电压力煲中,加入能没过土豆块的清水,盖上锅盖,选择功能键鸡肉鸭肉键,设定保压时间为15分钟。2、将煮好的土豆沥干水分盛出,倒入手持式搅拌机中,加入适量牛奶、黄油,搅拌均匀。3、将搅拌好的土豆泥倒入盘子中,放入适量的香.....

1、食材准备:熟土豆泥100g、淀粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。2、土豆泥加入牛奶搅拌均匀,加适量凉白开、少量生抽、适量淀粉、少许糖、一点蚝油搅拌均匀。3、肉末放在锅里煸熟,倒入酱汁,炒至粘稠,把炒好的酱汁,浇在土...