卤菜店选址 餐饮美食专题

1. 在车站附近,顾客群是来往的乘客。 2. 在公司集中区,最主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。 3.在学校街道经营餐饮,考虑季节性的差异。平时学生聊天、消遣、同学聚会或看书等。 4.商业闹市区,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店最适当的...

选址的七条建议1.不要躲避竞争对手,好地方大家都选择,你无法躲避2.衡量好常在人口与同类店铺的饱和度,1000户人养一个店,3000户养三个没问题3.房租只是衡量地段的其中一个因素,重要的还是适合自己,以及运营能力,没后者就算放市中心也白搭4.不要求完美,任何选址都有其优...

我卤菜店开了八年了,首先看你是做菜市场买菜的生意,一般主打卖猪头肉整鸡整鸭,还是休闲类,一般卖鸡鸭小件切好的!做菜市场生意肯定靠菜市场近,最好菜市场进出门口!卖休闲类的就要选很好的位置,或者小吃街步行街类的,这么好的位置要很小就可以了!只卖不做