经营卤菜加盟店 餐饮美食专题

开好一家卤菜店的基本原则,而要真正开好的话,关键还要看你的产品制作。在开店之前, 最好选择一家专业卤菜凉菜技术培训公司进行现场学习,并且取得核心配方,以保证经营中产品质量的稳定和掌握。开好一家卤菜店的基本原则,而要真正开好的话,关键还要看你的产...

简厨小湘菜挺不错的餐饮,特别适合流动人群,可以做复合型餐饮,投资小,回报快,尤其注意食品的安全卫士,厨房最好用透明开放式的,菜品口味有特色,显得精致,能适应不同人群的时间需求,人均消费不高

经营好一家卤菜店,需要从很多方面入手的。我觉得以下几点比较重要: 1.店面选址一定要在人流量多的地方,像是菜市场,商场或是十字路口,这些地方人多,对于卤菜的需求量会比较大。 2.选择有实力的卤菜企业,像卤三国,全聚德,紫燕百味鸡就不错。一个有实...