曲曲菜 餐饮美食专题

1、材料:黄豆、曲曲菜、面糊。 2、黄豆洗干净,提前用水浸泡。 3、曲曲菜去杂质,洗净备用。4、把泡发的黄豆切碎,但是也不要切得太碎了。 5、调一点面糊备用。6、热锅,把切碎的黄豆放进去炒热。7、然后把曲曲菜也放进去翻炒几下。 8、加水,水开后把面糊倒进锅中...

曲曲菜 曲曲菜在我们老家的城北一带还另有一个叫法举举菜,在城东一些村管它叫苦菜,城西的一些村则叫苦举菜。但我是喜欢叫它曲曲菜的,也没别的意思,只是觉得它这个名有些情趣而以。别管叫什莫,它是农家喜食的一种野菜。每到春天万物复苏的时候,在绿色的田野里、渠沟边...

1、平常吃一点曲曲菜好处多多,在吃曲曲菜的时候,曲曲菜内部含有十分丰富的钙元素,通过吃曲曲菜可以帮助很好的吸收这种营养物质,从而帮助补充钙质,促进骨骼生长。2、平常吃一点曲曲菜,曲曲菜内部含有的铁元素十分丰富,通过吃曲曲菜,可以帮助起到一定的补血的作用。3、...