黄瓜怎么吃 餐饮美食专题

1、凉拌黄瓜。食材:黄瓜、蒜、盐、麻油、鸡精.做法.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下;黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟;蒜头切沫,待用;把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下;拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处。2、摇滚沙拉...

黄瓜卷做法如下。1、材料,黄瓜2根,青椒1个,白玉菇,胡萝卜,蜂蜜,白醋,盐,香油,鸡精,辣椒油适量。2、黄瓜用淡盐水泡15分钟,胡萝卜刨丝。3、白玉菇洗净,开水焯熟。4、青椒成丝,用少量油将胡萝卜翻炒一分钟左右,切下黄瓜皮。5、把准备好的配菜丝包于黄瓜皮里...

黄瓜切成合适入口大小,放大碗里,加2克盐腌制,倒掉水。3、腌制黄瓜加入蒜泥,辣椒,生抽,香醋,橄榄油和白砂糖混合。4、冰箱冷藏20分钟即可食用。黄瓜皮所含营养素丰富,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。应当保留生...