家庭小咸菜 餐饮美食专题

1、材料:白萝卜1个、植物油1勺、干辣椒5个、熟芝麻适量。2、做法:将之前用盐腌好的萝卜先切片。3、再切条,最后切成小丁状。4、切好的咸菜丁放在容器里,如果不喜欢吃太咸的就放在清水里泡一段时间。5、将辣椒掰碎和芝麻一起放在容器中,炒锅热油到九成热倒入其中。6、将咸...

1、胡萝卜洗净去皮切丝。2、白菜要白菜心部分,洗净切成丝。3、香菜洗净切丝备用。4、将胡萝卜,白菜放入盐,搅拌均匀,腌制20分钟,挤出水分。5、放入生抽,白糖,老醋,味素,香菜,辣椒油拌匀,又脆又好吃的小咸菜就做好了。

前言材料主料:包菜200克; 辅料:花椒适量小咸菜1包菜洗净切好后,待油热后放入花椒,爆锅2放入包菜,大火爆炒,不用炒的太熟,出锅3放少许香油