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最好生吃的食物 餐饮美食专题

  • 洗=一=洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。
  • 具有保护血管和降压作用,生吃效果尤佳。生吃既可凉拌,又可与胡萝卜、白菜丝、香菜等放在一起,加些精盐、香油,做成五花小菜,非常可口。 此外,还可以生吃的蔬菜有大葱、大蒜、菠菜、茭白及玉藕等。生吃蔬菜一定要新鲜,其次是清洗、消毒、去皮,第三是要使用经过消毒的菜板和刀...
  • 你们那的牛肉应该不错吧,我也想吃生的,加个蛋一拌肯定好吃。就是我们这儿菜场里的看了不太新鲜干净, 生吃的东西说多不多说少不少。祖先们还不是都是生的。 螃蟹可以生吃,(做法参考 江浙宁波上海一带的醉蟹) 三文鱼 鳕鱼 鲔鱼可以生吃 不过这你肯定知道,蘸甜酱油加芥末。 一般深...