葛根的食用方法 餐饮美食专题

1、葛根可以煎服也可以研末冲服。葛根具有舒筋活络、生津止渴、清热止泻的功效,现在药理学显示其还具有降血压、降血糖的作用,所以现在经常作为保健品为人服用。2、若是当做保健品服用,作用于正常健康人来防病,可以将葛根单味药煎煮后代茶饮,也可以将葛粉研磨成葛根粉,每...

葛根配伍麻黄、桂枝:葛根善于缓解项背肌肉痉挛,为表证兼项背强急之要药;麻黄、桂枝有发散风寒之功效.三者合用共奏散寒解表、缓急止痛之功效,多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者。4、食用方法:材料:桑葚、枸杞子、葛根各15g。制法:将上述三味...

建议:葛根的作用与功效及食用方法,葛根花,中药的一种,善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治饮酒过度,头痛头昏,烦渴呕吐,胸膈饱胀等症。其性能为:葛根味甘、辛,性平。有解表退热,生津止渴,止泻的功能。 但是是药物三分毒,所以任何物质都有两面性,不要过量,如果身体没有大毛病,尽量不...