夏天吃烧烤 餐饮美食专题

我知道,这事我常干。去买现成的羊肉、牛肉串,太麻烦了,所以现成的。当然光是这些是远远不够的。另外自己买鸡翅、鸡脖子、烤肠、牛腰子、烧饼、茄子、地瓜等,都可以现烤。还要准备调料和夹子。全了。

每到夏天,随着气温的升高,很多市民习惯在夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒,营养专家提醒:这种吃法易致癌。 肉串在烧烤过程中,烧焦部分易产生致癌物质,而在用明火烧烤过程中产生的浓烟包裹到肉串外面,也易产生致癌物质。此外,很多人还偏爱肉串加啤酒的“爽口”吃法,事实...

1、选好烧烤店子。夏季气温普遍较高,细菌和微生物容易在食物上面滋生,如果没有保鲜冷冻的设备,食物很容易变质,所以要选对烧烤店子。2、... 啤酒不宜喝烧烤同食。啤酒含有我们人体所需的多种氨基酸和维生素,深受人们喜爱,通常都会在吃烧烤时喝啤酒,但实际上当饮酒过...