榴莲吃法 餐饮美食专题

没开口的,看皮色如果已经金黄了,用改锥从榴莲底部找一点点儿缝小心翘开一条缝,用筷子戳戳是否已经软了,如果已经软了,可以撬开一片出来尝尝,如果没有的话那就直接放在远离苍蝇或是虫子的地方过几天让它自然熟透以后参照上头方法再试试。 如果榴莲没熟,又非常想吃,那就把榴莲

榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。从表皮可认识榴莲的优劣,...

吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。 选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良...