不能隔夜吃的食物 餐饮美食专题

1、隔夜开水不能喝,自来水烧开3～5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致... 隔夜卤味不要吃,预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。食品专家提醒,即使放在冰箱里

炒虾仁:将虾仁放碗内,按每250克虾仁加精盐、食用面粉1克,用手轻轻抓搓一会儿后,用清水洗干净。炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩而可口。 炒腰花:腰花切好后,加少许白醋,浸水10分钟,腰花会发大、无血水,炒熟后洁白爽口。 炒猪肝:炒猪肝前,可用点硼砂和白醋渍一下,再用清水洗净,因硼砂...

茶。牛奶、银耳、开水、卤味、海鲜、某些蔬菜如大白菜、菠菜等